Mocha pots with ricotta & coffee liqueur

20120725-230531.jpg

Kebiasaan saya saat bereksperimen coba-coba resep adalah…suka keterusan! Tiap malam jadi nyoba resep. So, malam ini saya mencoba resep yang saya temukan dalam buku ‘The Big Book of Chocolate’. Judulnya Mocha pots with ricotta & coffee liquer. Seperti biasa, bahan sudah disesuaikan dengan stock di rumah :p

Continue reading “Mocha pots with ricotta & coffee liqueur”

Dessert Sunday

Sabtu kemarin saya menemukan resep dessert di ranah maya. Akhirnya, setelah membeli bahan-bahannya sepulang kantor, hari Minggu saya memutuskan untuk membuatnya.

Sebenarnya nama makanan ini pai beri mini. Tapi saya lebih suka menyebutnya cream cheese pie – pai keju krim (atau pai krim keju? #euh). Karena setelah saya telusuri bahannya, buah beri tersebut hanya merupakan sentuhan terakhir alias topping di permukaan pie.

Saya lupa mendapatkan resep ini di website apa. Tapi jika kamu pemiliknya, tolong tinggalkan pesanmu dalam boks komen di bawah ya :).

Jadi berikut adalah bahan-bahannya (untuk 5-7 porsi) Continue reading “Dessert Sunday”