Hari kedua liburan natal dan tahun baru adalah brownies! Resepnya saya dapatkan dari….errrr, dari mana ya? *lupa*. Anyway, saya membuatnya dengan takaran setengah dari resep yang saya tulis di bawah ini 
Sedikit “kecelakaan”, waktu sedang mengayak campuran terigu dan coklat bubuk di atas adonan telur, sebagian campuran tepung jatuh ke dalam adonan sebelum sempat diayak -_-;
Well, ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
175gr dark cooking chocolate, dipotong-potong
100gr margarin
3 butir telur
250gr gula pasir
1/4 sdt garam
200gr tepung terigu
20gr cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
How’s how:
1. Panaskan oven dengan suhu 160C. Olesi loyang dengan mentega.
2. Tim dark cooking chocolate dan margarin, sisihkan.
3. Kocok telur dan gula hingga kental.
4. Masukkan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan garam.
5. Masukkan coklat yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang brownies.
7. Panggang selama 1 jam.
Whalaa!
Just in case ada yang bertanya, kenapa gambarnya sama dengan banana bread yang saya posting kemarin. Itu hanya loyang dan piring yang sama kok :p
Happy cooking!
Pingback: Oreo Peanut Butter Brownie Cake | BlueberrySkies·